本专业致力于培养适应国家现代化建设需要、德智体全面发展,具备标准化工程和系统管理等方面的知识和应用能力,能够从事有关标准化工程项目的设计开发、组织实施全过程管理的食品（工科类）、材料（工科类）和服务（文科类）等标准化方向复合型高级专门人才。毕业生能在各级各类企事业单位及政府部门、群众团体等从事有关标准制修订、标准化管理及咨询服务、标准化项目研发和系统建设等方面的工作。
标准化工程主要研究管理学、统计学、标准化工程、系统管理等方面的基本知识和技能，进行标准化工程项目的设计、开发、组织、实施等。例如：ISO等标准化体系的建设，红头标准文件的起草，质量测试数据的处理、分析，产品质量的认证等。 关键词：标准化 红头文件 ISO QS
培养目标：本专业致力于培养适应社会主义现代化建设需要、德智体全面发展，掌握管理学科基本理论、基本方法以及标准化基础知识和基本技能的，具备一定的管理沟通、偕同合作和组织实施能力，能够从事有关标准化工程项目的决策和全过程管理的标准化高级专门人才。
培养要求：本专业学生主要学习标准化工程方面的基本知识和基本理论，受到专业技能的训练，具有从事标准化工程项目的决策和管理的基本能力。

《标准化基础》、《应用统计学》、《误差理论与数据处理》、《质量管理与质量认证》、《现代质量工程方法》、《标准化技术》、《标准化与知识产权》、《企业标准化管理与实务》、《标准化工程实践》、《管理学》