本专业旨在培养掌握编辑出版、语言文化、经济管理等基本知识和基本理论，具备书刊编辑策划、出版经营管理、出版物市场营销、出版新技术等方面的知识与能力，能够在出版单位、发行部门、新闻机构等从事编辑策划、出版管理、发行营销等方面工作的应用型高级专门人才。 要求学生掌握编辑与出版的基本理论与基本知识;掌握市场分析？选题策划？文字加工？宣传促销的知识与方法;具有较强的口头表达和文字表达能力和初步从事科学研究的能力;了解我国有关编辑与出版市场营销的方针？政策？法规;了解有关社会科学？人文科学？管理科学？自然科学与技术科学基本知识？
编辑出版学主要研究编辑学、出版学、汉语言文学、传播学等方面的基本知识和技能，在出版社、杂志社、报社等进行编辑、编务、出版和发行等。例如：文稿的撰写与编辑，书稿文字和标点符号的校对，书刊、杂志的封面、扉页、装订形式的设计，稿费的登记与发放等。 关键词：出版社 图书 报纸 杂志
培养目标：本专业培养具备系统的编辑出版理论知识与技能、宽广的文化与科学知识，能在书刊出版、新闻宣传和文化教育部门从事编辑、出版、发行的业务与管理工作以及教学科研的编辑出版学高级专门人才。
培养要求：本专业学生主要学习编辑学、出版与发行学的基本知识，受到编辑与出版的基本技能训练，具有社会活动和科研的基本能力。

《编辑学概论》、《古代汉语》、《现代汉语》、《出版发行学基础》、《中国编辑出版史》、《图书学》、《出版美学》、《书业法律基础》、《报刊编辑学》、《出版现代技术》 部分高校按以下专业方向培养：新媒体、网络编辑。