本专业以经济学、国际贸易为主干学科，培养学生系统学习国际贸易、国际金融、国际市场营销、国际商法等方面的专门知识和技能，深入了解国际经济的发展趋势及国际市场运行规则，熟悉我国对外经贸方针、政策；使学生掌握分析经济、法律、文化、技术等国际商务环境的基本方法以及计算机等现代科技和管理手段；强调熟练的英语应用能力。
国际经济与贸易主要研究经济学原理、国际经济、国际贸易等方面的基本知识和技能，了解中国对外贸易和当代国际经济贸易的环境和发展现状，熟悉国际贸易规则、法律与惯例以及中国对外贸易的政策法规，进行进出口业务以及对外经济和贸易活动等。例如：从国外进口电子设备、仪器，向国外出口零件、服装等。该专业对外语有一定的要求。 关键词：跨国 进出口 WTO 外语
培养目标：本专业学生主要学习马克思主义经济学和国际经济、国际贸易的基本理论基础知识，受到经济学、管理学的基本训练，具有理论分析和实务操作的基本能力。
培养要求：本专业培养的学生应较系统地掌握马克思主义经济学基本原理和国际经济与管理的基本理论，掌握国际贸易的基本知识与基本技能，了解当代国际经济贸易的发展现状，熟悉通行的国际贸易规则和惯例，以及中国对外贸易的政策法规，了解主要国家与地区的社会经济情况，能在涉外经济贸易部门、外资企业及政府机构从事实际业务、管理、调研和宣传策划工作的高级专门人才。

《国际贸易学》、《税收学》、《贸易经济学》、《国际商务交际与谈判》、《采购与供应管理》、《外贸单证与函电》、《公司金融学》、《外贸口译》、《外贸单证制作与审核》、《国际知识产权贸易》 部分高校按以下专业方向培养：CITF、海关业务、跨境电商、贸易经济、外贸会计、保税港区经济、跨境网络贸易、国际商务与报关、跨国公司经营与管理、商品质量检验与管理。